Bulgur Köftesi
MALZEMELER
1 su bardağı ince kısırlık bulgur
Sıcak su
3-4 diş sarımsak
1 adet rendelenmiş soğan
500 gr orta yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 tutam pul biber
Zeytinyağı
Servis etmek için;
3-4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet ramazan pidesi
2 adet domates
2 adet sivri biber
Süzme yoğurt
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
