Patlıcanlı Pilav
MALZEMELER
Patlıcan için;
2 adet büyük boy patlıcan
Zeytinyağı
Pilav için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber
2 tutam kuru nane
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı toz tarçın
1 adet domates
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
