Enginar Hazırlığı İçin:
6 adet enginar
Su
1 yemek kaşığı un
1 adet limon
Pişirmek ve Lezzetlendirmek İçin:
1/2 - 1 su bardağı zeytinyağı
4 adet soğan
1 portakalın suyu
Tuz
Beyaz biber
1 adet defne yaprağı
Su
Segment portakal (servis için)
1 portakal kabuğu rendesi
1/2 bağ dereotu
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
