Zerdeçallı Mercimek Çorbası
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet patates
2 su bardağı kırmızı mercimek
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
