Yoğurtlu Buğday Çorbası
MALZEMELER
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
Tuz
Terbiyesi için:
1 yumurtanın sarısı
2 su bardağı süzme yoğurt
3 tepeleme yemek kaşığı un
Üzeri için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru nane
Pul biber
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
