Piyaz
MALZEMELER
2 su bardağı kuru fasulye - haşlanmış
1 adet orta boy soğan - piyazlık doğranmış
1 tutam sumak
1 adet orta boy domates
1/4 demet maydanoz - ince kıyılmış
Tuz
Karabiber
Sosu için;
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
1/2 limonun suyu
Tuz
Karabiber
Servis etmek için;
1 adet haşlanmış yumurta
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
