Perde Pilavı
MALZEMELER
Tereyağı
Bütün soyulmuş badem içi
Hamuru için;
350 gr un
200 gr soğuk tereyağı
2 tutam tuz
2 yumurta
5-6 yemek kaşığı soğuk su
Pilav için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı su
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
