Patates Püreli Tas Kebabı
MALZEMELER
Tas kebabı için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kilo kuşbaşı dana but - kemiksiz
Tuz
Karabiber
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 - 1 su bardağı su
Patates püresi için;
1 kilo patates - 3 adet büyük boy
1 yemek kaşığı hardal
4 yemek kaşığı krema
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı taze kişniş
Tuz
Beyaz biber
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
