Mercimekli Mantı
MALZEMELER
Hamuru için;
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 tutam tuz
1 su bardağı ılık su
İç harcı için Malzemeler
Zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
bağ maydanoz
Tuz - karabiber
Süslemek için;
Sarımsaklı yoğurt
Pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Islatmak için;
1,5 su bardağı sıcak et suyu
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
