Laz Böreği
MALZEMELER
Katlar için;
30 adet baklavalık yufka
125 gr sade yağ
Muhallebi için;
1 litre + 250 ml süt
1 + 1/4 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı mısır unu
4 yemek kaşığı pirinç unu
5 adet kakule tohumu - havanda dövülmüş
4 yumurtanın sarısı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Şerbet için;
1 + 1/4 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı gül suyuı
3 - 4 damla limon suyu
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
