Kıymalı Yufka Kebabı
MALZEMELER
4 adet yufka
Zeytinyağı
İç harcı için;
2 - 3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil köy biberi
3 - 4 diş sarımsak
350 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Toz kırmızıbiber
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 - 3 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
1 avuç taze kaşar peyniri
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
