Kısır
MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su + üzerine geçecek kadar
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam pul biber
1 tutam sumak
10 yaprak taze nane
1 bağ maydanoz
2 diş sarımsak
10 dal taze soğan
2 adet domates - çekirdekleri çıkartılmış
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
