Kilis Tava
MALZEMELER
Köftesi İçin:
1 adet kırmızı kapya biber
3 adet sivri biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 adet orta boy domates
400 gr. orta yağlı kuzu kıyma
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 tutam kimyon
Tuz
Karabiber
Patlıcan İçin:
4 adet patlıcan
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Süslemek İçin:
1 adet domates
1 adet sivri biber
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
