Kandil Simidi
MALZEMELER
Hamuru için;
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı mahlep
1 tutam tuz
250 gr tereyağı
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için;
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı su
Çörek otu
1/2 su bardağı üzüm pekmezi
3 – 4 yemek kaşığı su
Susam
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
