Etli Nohut Yemeği
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
250 gr kuzu kuşbaşı
2 yemek kaşığı un
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 silme yemek kaşığı domates salçası
2 silme yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
5 su bardağı haşlanmış nohut
6 su bardağı su
1 adet süs biber
1 adet defne yaprağı
5-6 adet kuru domates
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
