Cevizli Tavuk Güveç
MALZEMELER
4 adet kemiksiz tavuk but
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet kapya biber
2 adet yeşil dolmalık biber
10-15 adet kültür mantarı
150-200gr ceviz içi
1 su bardağı domates püresi
Tuz
Karabiber
Patates püresi için;
3 adet patates
3 yemek kaşığı krema
3-4 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Beyaz biber
Muskat rendesi
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
