Beşamelli Tavuk Krep
MALZEMELER
Krep için;
2 su bardağı un
2 yumurta
2 su bardağı süt
Tuz
İç harç için;
2 adet tavuk göğüs - haşlanmış
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
15-20 adet mantar
3 diş sarımsak
Tuz-Karabiber
1 tutam kuru kekik
1/2 paket krema - 100 ml
8 küçük tutam rendelenmiş taze kaşar peyniri
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
Üzeri için;
Taze kaşar peyniri -rende
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
