Terbiyeli Tavuk Çorbası
MALZEMELER
Tavuğu haşlamak için;
2 adet defne yaprağı
1/2 adet limon suyu
Tuz
Karabiber
7-8 su bardağı su
Çorba için;
2 adet haşlanmış tavuk kalça but
3 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1/2 su bardağı arpa şehriye
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için;
1 yumurtanın sarısı
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
Dereotu
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
