Tavuklu Saray Sarması
Malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet tavuk göğüs - kuşbaşı doğranmış
2 adet yufka
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet patates - küçük küp doğranmış
1 adet havuç - küçük küp doğranmış
1 adet kabak - küp doğranmış
1 adet soğan - yemeklik doğranmış
3 diş sarımsak
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz/Karabiber
Beşamel sos için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam muskat rendesi
Tuz
Beyaz biber
Üzeri için:
1 su bardağı kaşar peyniri
