Tavuklu Çökertme Kebabı
MALZEMELER
Patates için;
4 adet kızartmalık orta boy patates
Kızartmak için ayçiçek yağı
Tavuk için;
2 adet tavuk göğüs
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurt sos için;
3 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
Domates sos için;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
2-3 adet domates
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
