Tahinli Dolama
Malzemeler
Ön maya için;
1/2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı silme kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Hamuru için;
4 + 3/4 su bardağı un
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
İç harcı için;
2 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kavrulmuş fındık
Üzeri için;
1 yumurtanın sarısı
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
