Sosyete Mantısı
MALZEMELER
3 adet yufka
İç harç için;
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
300 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı mahlep
1/2 bağ maydanoz
Sıvı harç için;
1/2 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Kuru nane
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
