Püreli Tavuk
MALZEMELER
Tavuk sote için;
3 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
Toz kırmızı biber
2-3 yemek kaşığı su
Patates püresi için;
5-6 adet patates
3-4 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı krema
Tuz
Beyaz biber
1/2 muskat rendesi
2 avuç ekmek kırıntısı (panko)
2 avuç kaşar peyniri rendesi
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
