Pırasa Mücveri
MALZEMELER
6 dal pırasa
3 adet yumurta
100 gr beyaz peynir
1 avuç iri kıyım ceviz
2-3 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Tahinli yoğurt için;
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 limon kabuğu rendesi
Tuz
Kavrulmuş susam
Zeytinyağı
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
