Patates Oturtma
MALZEMELER
5-6 adet (1 kilo) patates
Kızartmak için ayçiçek yağı
Kıymalı harç için;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
3 adet sivri biber
1-2 diş sarımsak
300 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
3 adet soyulmuş, doğranmış domates
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1-2 adet domates
2 adet yeşil sivri biber
1/2 su bardağı su
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
