Mücver
MALZEMELER
4 adet rendelenmiş kabak
4 dal taze soğan
4-5 dal taze nane
1/4 bağ dereotu
1/4 bağ maydanoz
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Servis etmek için;
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet limon kabuğu rendesi
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
