Mercimekli Yarma Çorbası
MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik yarma
3/4 su bardağı haşlanmış mercimek
Su - haşlamak için
6-7 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Meyanesi için;
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı yoğurt
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük boy soğan
8-10 dal maydanoz
6 dal dereotu
6 dal nane
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
