Arda'nın Ramazan Mutfağı - Mercimekli Börek Tarifi - Mercimekli Börek Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 28 Nisan Salı günü yayınlanan 30. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Mercimekli Börek" tarifi! ‘Mercimekli Börek tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Mercimekli Börek yapabilirsiniz.’

Mercimekli Börek

Malzemeler

2 adet yufka

İç Harcı için;

1 su bardağı yeşil mercimek

2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı kimyon

2 avuç ceviz

Sıvı Harcı için;

1 adet yumurta

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı soda

1 tutam tuz

Üzeri için;

Susam

 

Tarifi videomuzda!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!