Kıymalı Rulo Börek
MALZEMELER
3 adet yufka
Sıvı harcı için;
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
120 gr erimiş tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Ara katlar için;
2 yemek kaşığı kişniş tohumu
İç harcı için;
1 adet soğan
6 dal taze soğan
3 adet domates
3 adet sivri biber
250 gr orta yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
Kimyon
2-3 yemek kaşığı su
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
