Kıymalı Patates Çanağı
MALZEMELER
Patates için;
4-5 (750 gr) adet patates
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt
Tuz
Beyaz biber
1/4 adet muskat rendesi
1 dolu tutam rendelenmiş kaşar peyniri
Kıyması için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil sivri biber
300 gr orta yağlı kıyma
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1 su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
