Güveçte Mantarlı Tavuk
MALZEMELER
50 gr soyulmuş badem
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet iri yemeklik doğranmış soğan
1 adet iri küp küp doğranmış kırmızı dolmalık biber
1 adet iri küp küp doğranmış yeşil dolmalık biber
1 adet iri küp küp doğranmış sarı dolmalık biber
2 diş ince doğranmış sarımsak
15-20 adet kültür mantarı
4 adet kuşbaşı doğranmış kemiksiz tavuk but
Tuz
Karabiber
2-3 adet küp doğranmış domates
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
