Fatteh
MALZEMELER
Zeytinyağı
2 adet patlıcan
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon tohumu
Çıtır lavaş için;
2-3 adet lavaş
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
