Belen Tava
MALZEMELER
500 gr kuzu kuşbaşı
1 su bardağı su
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet soğan
5-6 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
3 adet domates
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kuru kekik
1/2 su bardağı su
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
