Alaca Çorbası
MALZEMELER
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 su bardağı haşlanmış buğday
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 su bardağı yeşil mercimek
7-8 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1 yemek kaşığı kuru reyhan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
