Malzemeler
1 kg haşlanmış patates
5 bardak köftelik bulgur
1 bardak ılık su
1 avuç reyhan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
İç Harç
5 adet orta boy soğan
Yarım kilo dana kıyma
1 demet maydanoz
5 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
