Mini Kişler
MALZEMELER
Hamuru için;
400 gr un - 3,5 su bardağı
200 gr tereyağı - soğuk
2 yumurta
Tuz
1-2 yemek kaşığı un (gerekirse)
Sıvı harç için;
2 yumurta
200 ml krema
Tuz
Beyaz biber
Muskat rendesi
Peynirli harç için;
8-10 adet çeri domates
Mini top mozerella
4-5 dal taze fesleğen
Mantarlı harç için;
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 adet mantar
Tuz
Karabiber
1 adet kırmızı soğan
3-4 adet kuru domates
40-50 gr eski kaşar peyniri
Taze kekik
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
