Pastırmalı Kabaklı Kiş
MALZEMELER
400 gr un
200 gr tereyağı - soğuk, küp küp doğranmış
Tuz
2 yumurta - L boy
2-3 yemek kaşığı soğuk su - gerekirse
Sıvı harç için;
3 yumurta
200 ml krema - 1 paket
2 avuç kaşar peyniri rendesi
1/4 muskat rendesi
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1 adet kabak
100 gr çemensiz pastırma
7-8 dal taze kekik
10-15 adet yeşil zeytin
Zeytinyağı
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
