Skip to main content
 
Yayın kalitesi internet hızınıza göre optimize ediliyor.
163 kez izlendi
Arda'nın Mutfağı programının 4 Temmuz 2020 Cumartesi günü yayınlanan 70. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Lavaşta Pizza" tarifi! ‘Lavaşta Pizza tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Lavaşta Pizza yapabilirsiniz.’
Arda'nın Mutfağı programının 4 Temmuz 2020 Cumartesi günü yayınlanan 70. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Lavaşta Pizza" tarifi! ‘Lavaşta Pizza tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Lavaşta Pizza yapabilirsiniz.’

Lavaşta Pizza

MALZEMELER

2 adet lavaş

Mozarella peyniri - rende

Kestane mantarı

Sucuk

Dilimlenmiş siyah zeytin

Mısır - haşlanmış

Domates sos için;

2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası

6 - 7 yaprak taze fesleğen

2 - 3 yemek kaşığı su

1 tutam kuru kekik

1 yemek kaşığı toz parmesan

1 yemek kaşığı balzamik sirke

1 tatlı kaşığı toz şeker

Pesto sos için;

1 paket fesleğen - 25 yaprak

1/4 bağ maydanoz

1/4 su bardağı fındık

1/4 su bardağı parmesan

3/4 su bardağı zeytinyağı  

YAPILIŞI

Domates sos için;

Ocağa küçük bir tava alın.

Zeytinyağını ekleyin ve salçayı ekleyip hafif karıştırın.

Ardından suyunu ekleyin ve hafif tıkırdatın.

İnce kıydığınız taze fesleğen ve kuru kekiği ekleyip karıştırın.

Toz parmesan, balzamik sirke ve toz şekeri ekleyip karıştırıp ocaktan alın.

Pesto sos için;

Fesleğen, maydanoz, fındık, toz parmesan ve zeytinyağını parçalayıcının içerisine alın ve her şey birbirine karışana kadar iyice çekin.


Birleştirmek için;

Tavanızın tabanına lavaşınızı yerleştirin.

Ocağınızın üzerine alın ve kısık ateşte lavaşınızı kıtırlaştırın.

Üzerine hazırladığınız domates sosunu koyup, yayın.

Ardından üzerine rendelenmiş mozarella ekleyin ve diğer lavaşı üzerine koyun.

Hazırladığınız pesto sosunu lavaşın üzerine yayın ve mozarella serpiştirin.

Pizzanızın üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, tekrar rendelenmiş mozarella peyniri serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 12 dakika pişirin.

Fırından çıkan pizzanızı dilimleyerek servis edin.

 

Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!

Sence Hangisi?

{{question.Title}}

Benzer Videolar