Kuzu Etli Kış Türlüsü
MALZEMELER
Eti pişirmek için;
500 gr kuzu kuşbaşı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan
5-6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
4 su bardağı su
2 adet defne yaprağı
Sebzeler için;
2 dal pırasa
2 adet kereviz sapı
2 adet havuç
3 adet patates
2-3 adet yeşil köy biber
1 dal biberiye
Tuz
Karabiber
1-2 su bardağı su
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
