Çikolatalı Rulo Kek
MALZEMELER
Pandispanya için;
2 yumurta + 3 yumurtanın sarısı
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1/4 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1/2 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
2 yumurtanın beyazı
1 yemek kaşığı toz şeker
Pastacı kreması için;
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1-2 yemek kaşığı krema - ayrı çırpılacak
Rulo yapmak için;
Pudra şekeri
Ganaj için;
100 gr krema
1 su bardağı parça bitter çikolata
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
