Arda'nın Mutfağı programının 292. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Patlıcanlı Baş Kavurma tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Patlıcanlı Baş Kavurma yapabilirsiniz.
Arda'nın Mutfağı programının 292. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Patlıcanlı Baş Kavurma tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Patlıcanlı Baş Kavurma yapabilirsiniz.
Patlıcanlı Baş Kavurma
Malzemeler:
- 6-8 adet küçük patlıcan
- 3-4 adet sivri biber
Kızartma için;
Harcı için;
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 adet domates rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kuru reyhan
- 1/2 su bardağı su
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
