Tencerede Lazanya
MALZEMELER
Bolonez sos için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet havuç - rende
2 diş sarımsak
1 kerevizin sapı
10 adet mantar
2-3 dal biberiye
350 gr kıyma
5-6 adet domates rendesi
Tuz-Karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
Birleştirmek için;
2 avuç taze kaşar peyniri rendesi
8-12 yaprak lazanya
Sıcak su
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
