Skip to main content
 
Yayın kalitesi internet hızınıza göre optimize ediliyor.
278 kez izlendi
Arda'nın Mutfağı programının 26 Eylül 2020 Cumartesi günü yayınlanan 74. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Limonlu Islak Kek" tarifi! ‘Limonlu Islak Kek tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Limonlu Islak Kek yapabilirsiniz.’
Arda'nın Mutfağı programının 26 Eylül 2020 Cumartesi günü yayınlanan 74. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Limonlu Islak Kek" tarifi! ‘Limonlu Islak Kek tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Limonlu Islak Kek yapabilirsiniz.’

Limonlu Islak Kek

MALZEMELER

 3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı ayçiçek yağı

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 adet limonun kabuğu - rende

Sosu için;

2 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

3 adet limonun suyu

YAPILIŞI

Sosu için;

Sos tencerenize süt ve toz şekeri ekleyip karıştırın.

Ocağa alın ve hafif ılınana kadar karıştırarak pişirin.

NOT: Sütünüzün sıcak olmaması önemli.

Sıcak olmayan sütünüzün içerisine limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Keki için;

Toz şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın.

Ardından ayçiçek yağı ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin.

Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.

Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

NOT: Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir. Tarifte 30 cm. çaplı yuvarlak cam fırın kabı kullanılmıştır.

Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.

Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin.

Ardından servis edin.

 

Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!

Sence Hangisi?

{{question.Title}}

Benzer Videolar