Domates Konservesi, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Domates Konservesi yapabilirsiniz.
Domates Konservesi, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Domates Konservesi yapabilirsiniz.
Malzemeler:
5 adet domates
1 tutam tuz
Yapılışı:
Kabukları soyulan 5 büyük boy domatesi küp küp doğranıp tencereye alınır üzerine 1 tutam tuz serpilir.
1 yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte hafif diriliğini kaybedene kadar sotelenir.
Derin bir kap kaynar suyla doldurulur.
Kavanoz önce kaynar suya sonra sıcak suya batırılıp şoklanır.
Şokladığımız kavanoz, 1 taşım kaynatılan domatesle doldurulur.
Kapağı sıkıca kapatılarak 24 saat ters şekilde bekletilir.
Kışlık domates Konservesi hazırdır.
