Mısır unu
İsteğe bağlı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Su
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Sıvıyağ
Yapılışı:
Mısır unu derin bir kaseye alınır üzerine 1 yemek kaşığı da tuz, bir paket kabartma tozu, bir yumurta kırılır ve suyu eklenir. Mısır ekmeği hamuru yoğrulur. İsteğe göre şekillenen ekmek hamuru, kızgın yağda kızartılır. Ekmekler renk almaya başlayınca tavadan alınır. Mısır ekmeği hazırdır.
