1 su bardağı ful
1 su bardağı nohut
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 limon
3 diş sarımsak
Yapılışı:
Önceden ıslatılmış 1 su bardağı ful ve önceden kaynatılmış 1 su bardağı nohut birlikte haşlanır ve püre kıvamına gelene kadar ezilir. İçine 1 tatlı kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 limonun suyu ve havanda dövülmüş 3 diş sarımsak ilave edilir.
Arapların kahvaltıda tükettikleri yüksek besin değerli mezemiz Ful, servise hazırdır.
