Malzemeler:
2 adet elma
1 adet armut
1 adet ayva
2 su bardağı toz şeker
1 portakalın suyu
½ limon suyu
Karanfil
Yapılışı:
Meyvelerin kabukları soyulur ve doğrayıcıdan geçirilip tencereye alınır. Üzerine 1 portakalın suyu ve 2 su bardağı toz şeker ilave edilip kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynayan marmelata yarım limon suyu ilave edilir ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra karanfil ilave edilir ve soğutulur.
Elma Armut Ayva Marmelatı servise hazırdır.
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
