Malzemeler:
4 adet tavuk budu
2 su bardağı pilavlık bulgur (280 gr)
150 gr margarin (3 yemek kaşığı)
1 kâse haşlanmış nohut (150 gr)
3 su bardağı tavuk suyu
2 çay kaşığı tuz (8 gr)
3 diş sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz (sarımsak için) (6 gr)
Kızartmak İçin:
1 su bardağı sıvı yağ (200 cl)
Pilav Üzerine:
Yarım çay kaşığı karabiber (3 gr)
