Tahin Soslu Falafel
MALZEMELER
1 su bardağı nohut - 1 gece suda bekletilmiş
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 bağ maydanoz
4-5 dal kişniş
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
2-3 yemek kaşığı un
Tahin sos için;
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
2-3 yemek kaşığı tahin
1/2 limonun suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Servis etmek için;
Soğan
Kişniş
Haşlanmış nohut
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
