Skip to main content
 
Yayın kalitesi internet hızınıza göre optimize ediliyor.
150 kez izlendi
Taze Kekik, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Taze Kekik yapabilirsiniz.
Taze Kekik, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Taze Kekik yapabilirsiniz.

 Malzemeler:

300 gr taze kekik
½ demet maydanoz
6 dal soğan
2 limon
2 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 tatlı kaşığı pulbiber
½ çay bardağı zeytinyağı
 
Yapılışı:
300 gr taze kekik ince ince kıyılır. Bol tuzla ovulup suyun içinde acısının gitmesi için bekletilir.

Yarım demet maydanoz ve 6 dal taze soğan da ince ince doğranır.

Suyu süzülen kekiklerle birleştirilir.

2 limonun suyu sıkılır içine 2 tatlı kaşığı pulbiber, 2 tatlı kaşığı nar ekşisi ve 1 çay bardağı zeytinyağıyla karıştırılıp salatanın üzerine dökülür.